最近看阿基師越看越上癮,即便是一個薑,它的下鍋時機竟可以如此的多元,更不用說其他的刀工、火工等功夫了。然而最感動的是,阿基師提到他做菜到今日回歸到本源時的領悟,大約說到廚師到了最高的層次時,食物最終也就只是色香味的問題而已,如果一道菜沒有他的精神,無論其最終呈現的味道有多麼不可思議,也僅僅只是一個味覺上的食物而已,因此,他做菜因此又回歸到傳統上去,因為只有在那個地方,食物的味道才有真正的意義存在,也就是所謂的"家鄉菜 - 媽媽的味道"。
人對於物之美善,最終的境界應該也止於此吧!
Nov 17, 2011
搬家
現代生活彷彿已經習慣於離別了,人往來步調如此之快,以致於在我們還來不及看見彼此的美好之前,便已經要告別。而我們是如此習慣於離別,如此習慣於放下一切,彷彿一切都因為習慣,而沒有拿起的必要了。
習慣於離別,也更習慣於抓緊不捨的心,我們一股腦地猛吞不捨之情,為的是讓離別更加容易。於是我們心中放進了大大小小形形色色的不捨與懷念,但卻沒有辦法消化,只能讓它們在不期然時鬧一下 - 現代生活已經習慣了的偶發性胃痛。
何時,人才能重新習慣慢步調?
習慣於離別,也更習慣於抓緊不捨的心,我們一股腦地猛吞不捨之情,為的是讓離別更加容易。於是我們心中放進了大大小小形形色色的不捨與懷念,但卻沒有辦法消化,只能讓它們在不期然時鬧一下 - 現代生活已經習慣了的偶發性胃痛。
何時,人才能重新習慣慢步調?
Nov 9, 2011
心之所在
『你都只把挑剩的東西留給我...』
不可思議地竟然有人在我把床、衣櫃、床頭櫃、抽油煙機、鞋架、地燈、地毯...通通留給她的情況下,還說出這樣的話來。
『沙發是Y很早就說想要的,我已經跟妳說過了』
我挑了什麼呢? 除了沙發要給Y(不是我)以外,我只拿了兩個桌腳去學校用。
『木架子給我拿一個走吧,我就拿我房間的那個。』
『木架子三個裡面有一個是我的,另外有一大一小是一起的。你的房間的是大的,我房間的是小的。』
『那不然我拿小的,大的留下來?』
就這樣,竟然也可以被說成是我在挑東西??現在我兩個都不拿總行了吧??
『人家要搬進來的學弟X什麼家具都沒有,你不知道嗎?!』
『我問過X了,他說他東西雖然不多,但是到也什麼都不缺。』
真不懂,要爭這些東西為什麼還要假藉別人的名義??
總之,我就要搬走了。隔壁老爺爺過世了,不知道我搬了之後,後院的落葉還有沒有人去掃,下雪了之後還有沒有人鏟雪...
不可思議地竟然有人在我把床、衣櫃、床頭櫃、抽油煙機、鞋架、地燈、地毯...通通留給她的情況下,還說出這樣的話來。
『沙發是Y很早就說想要的,我已經跟妳說過了』
我挑了什麼呢? 除了沙發要給Y(不是我)以外,我只拿了兩個桌腳去學校用。
『木架子給我拿一個走吧,我就拿我房間的那個。』
『木架子三個裡面有一個是我的,另外有一大一小是一起的。你的房間的是大的,我房間的是小的。』
『那不然我拿小的,大的留下來?』
就這樣,竟然也可以被說成是我在挑東西??現在我兩個都不拿總行了吧??
『人家要搬進來的學弟X什麼家具都沒有,你不知道嗎?!』
『我問過X了,他說他東西雖然不多,但是到也什麼都不缺。』
真不懂,要爭這些東西為什麼還要假藉別人的名義??
總之,我就要搬走了。隔壁老爺爺過世了,不知道我搬了之後,後院的落葉還有沒有人去掃,下雪了之後還有沒有人鏟雪...
Nov 5, 2011
死亡談論
哲學談論死亡,無非只能從個體的是否繼續(是否連續)存在來談論,因此也多只能導向談論是否有"靈魂"存在的議題 - 即存在是否可能是純粹精神性的問題。聖經談論死亡,所談也只限於那"純粹死亡 - 永恆的毀滅" - 此一議題而已,因此,此生相對於永恆的重生來說,連其死亡也只是虛假的,如同聖經對於此一世界的絕對否定一樣。
然而這一切其實都極其荒謬,因為,人之所以討論死亡,其最初、最純真的用心,並不在於談論某種死亡概念。我們無法談論兩千公里以外剛被殺死的一隻豬的死亡,因為這樣談論死亡,只會是如哲學或是宗教般虛構的死亡概念。這哲學或是聖經所提供的類似解答,只會讓人心最初之所向有所偏移、甚至反轉。真實人所面對到的死亡,是面對自身周邊之人的死亡,是面對自己對於周邊死去之人,是面對此時自己心中所懷有的思念、遺憾、愧疚等等。這一切種種複雜的情緒與所遭遇的改變,才是死亡其真真正正的本質。從此談論死亡,才能夠有真實性。
死亡的談論從此應該轉為,人如何面對對已死之人的思念,如何面對再也無法挽回的愧疚,如何面對死者未完成願望的遺憾。而這些種種,難道不正是"生"的議題嗎? 死亡談論不也正是談論自己應該如何地活的問題嗎? 從此對"生"的討論才有真正的面對生命生死的重量與價值。
『子曰:未知生,焉知死』正是謂此。
然而這一切其實都極其荒謬,因為,人之所以討論死亡,其最初、最純真的用心,並不在於談論某種死亡概念。我們無法談論兩千公里以外剛被殺死的一隻豬的死亡,因為這樣談論死亡,只會是如哲學或是宗教般虛構的死亡概念。這哲學或是聖經所提供的類似解答,只會讓人心最初之所向有所偏移、甚至反轉。真實人所面對到的死亡,是面對自身周邊之人的死亡,是面對自己對於周邊死去之人,是面對此時自己心中所懷有的思念、遺憾、愧疚等等。這一切種種複雜的情緒與所遭遇的改變,才是死亡其真真正正的本質。從此談論死亡,才能夠有真實性。
死亡的談論從此應該轉為,人如何面對對已死之人的思念,如何面對再也無法挽回的愧疚,如何面對死者未完成願望的遺憾。而這些種種,難道不正是"生"的議題嗎? 死亡談論不也正是談論自己應該如何地活的問題嗎? 從此對"生"的討論才有真正的面對生命生死的重量與價值。
『子曰:未知生,焉知死』正是謂此。
Oct 24, 2011
Technics Piano PX201
隨著拍到的電鋼琴入厝,最近生活的安排也起了不少變化,每週一次的羽球課、週一週二的設計課、游泳、練琴、練瑜珈倒立... 新的東西突然間多了起來,強度也很大,身體的鍛鍊多了,久違的3~6小時連續上課,這一切總總導致原本一些舊的活動也出了變化,毛筆突然間沒時間練了、讀譚老師書的時間突然少了、開心農場的雞蛋好久沒收成了...
Oct 7, 2011
原型製作的資源
開始逐步整理製作原型或是功能模型時有用的資源在自己的另一個blog裡,希望哪一天可以整理到一定的規模,而能夠作為教材使用(遠目)...
http://ideaprototype.blogspot.com/
http://ideaprototype.blogspot.com/
Sep 26, 2011
甜的突兀
當一個人忽然對你表示欽敬、或是突然說你值得信賴的時候,並不表示他真心地期望能夠與你成為互信互助的朋友。同樣,當一個人忽然對你提出批評、或是突然說他的話忠言逆耳的時候,也並不表示他是真心地希望能夠勸誡你或是幫助你。
人只有在自己的作為與人相接觸的時候,才能真正從他人的反應中,認識到人的真實面。並非"言語"不可信,而是,言語也只是眾多作為中的其中一種,也只能作為言語去認識。只是心存欺瞞的人,以為人可以將內心藏在言語之下,而企圖假造出彷彿真心的話,卻不知道如此說出的話,其實是如此的"突然",只是這種"突然"往往包覆在蜜糖之中,使人瞬間忘卻那虛假言語的突兀感而願意受騙。
今人更是生活在言語充斥的時代,而相信言語的真實超過心的真實,寧可相信言語的糖汁,而懶的去真正了解對象,於是經常感到被背叛、被陰謀。其實這都只是人自己並不認真去面對對象之真實所導致的。人若無法真實面對對象,又如何能夠真實面對自己?
這一己之真實,也就只是那人格之獨立而已了。
於此,略作一番自我檢討。
人只有在自己的作為與人相接觸的時候,才能真正從他人的反應中,認識到人的真實面。並非"言語"不可信,而是,言語也只是眾多作為中的其中一種,也只能作為言語去認識。只是心存欺瞞的人,以為人可以將內心藏在言語之下,而企圖假造出彷彿真心的話,卻不知道如此說出的話,其實是如此的"突然",只是這種"突然"往往包覆在蜜糖之中,使人瞬間忘卻那虛假言語的突兀感而願意受騙。
今人更是生活在言語充斥的時代,而相信言語的真實超過心的真實,寧可相信言語的糖汁,而懶的去真正了解對象,於是經常感到被背叛、被陰謀。其實這都只是人自己並不認真去面對對象之真實所導致的。人若無法真實面對對象,又如何能夠真實面對自己?
這一己之真實,也就只是那人格之獨立而已了。
於此,略作一番自我檢討。
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